Vuodesta 1955 lähtien leivottu ohut hapankorppu, on ainutlaatuinen suomalainen tuote joka on leivottu perinteisellä tavalla täysjyvärukiista ja hapantaikinasta. Tuloksena on rapea leipä, joka on täynnä ainutlaatuista aromia ja vastaa nykyaikaisia terveysvaatimuksia, sillä se sisältää 23 % kuitua. Murskattuja hapankorppuja voi käyttää monissa resepteissä lisäämään ruokien rapeutta.