Karpalohyytelö on raikkaan makuinen, ja se sopii yhtä hyvin paistetun tai grillatun lihan kuin riistalihankin seuraksi.

Hyytelöä voi käyttää myös juustokakkujen, jogurtin, jäätelön, jälkiruokien, sorbettien ja monien muiden makeiden ruokien kanssa.

Säilytä avattuna jääkaapissa.