Marskin Vorschmack – legendaarinen, kuuluisan suomalaisen marsalkka Mannerheimin suosikki, lihasilakkaherkku.

Vorschmackilla on mielenkiintoinen historia suomalaisessa ruokakulttuurissa. Legendan mukaan 1900-luvun alussa Suomen marsalkka Mannerheim vieraili Puolassa Varsovan upseerikerholla, jossa tarjoiltiin Vorschmackia. Vorschmack oli hänen mielestään niin maukasta, että hän vei reseptin mukanaan Suomeen. Tämä legendaarinen suomalaisen marsalkka Mannerheimin herkku kruunaa juhlaillallisen ja saa arkisen lounaan tai illallisen tuntumaan juhlalta.

Perinteisesti Vorschmack tarjoillaan perunoiden (tai perunamuusin), suolakurkun, punajuuren ja smetanan kanssa. Marskin Vorschmack on nopea, helppo ja monipuolinen ruokalaji, jota voi käyttää myös lämpimänä tai kylmänä alkupalana tai vain kylmänä levitteenä leivän päällä. Poimi parhaat ideat resepteistämme omiin resepteihisi!

Juomaksi suosittelemme Marskin ryyppy snapsia ja kylmää olutta.