Leivontaseos rapeita vohveleita varten – valmiit paistettavaksi.

Ekströmin vohvelijauho – helppo valmistaa ja tarjoilla. Rapea kuin itse tehty. Yhtä hyvää kermavaahdon ja hillon kuin muikun mädin, kermaviilin ja punasipulin kanssa.

Ruotsalaiset pitävät vohveleistaan erityisen rapeina – tällä sekoituksella niiden tekeminen on helppoa. Sekoita vain veteen (tai maitoon, jos haluat täyteläisemmän maun) ja sulatettuun voihin ja paista paistinpannulla. Tarjoile lempihillosi tai voin ja sokerin kanssa. Jälkiruokana lusikallinen jäätelöä ja tuoreita marjoja on ihanaa.

Vatkaa pussin sisältö 175 ml:aan vettä. Lisää 50 g sulatettua voita tai 50 ml ruokaöljyä ja paista vohvelit voidellussa vohveliraudassa. Kypsennä vohvelit kullanruskeiksi ja todella rapeiksi.