Ruiskeksi on ohut ja rapea miedon ruukinen keksi, jossa on häivähdys kuminaa. Se sopii erityisen hyvin vuohen- ja sinihomejuustojen, sekä kovien juustojen kanssa. Palmuöljytön.

Ainesosat: täysjyväruisjauho 46 %, täysjyvävehnäjauho, vehnäjauho, ruissihtijauho 2 %, ohramallasjauhe, vehnägluteeni, suola, kuivahiiva, kumina, vehnämallasjauhe