Myllyn Paras





La farine de seigle est fabriquée à partir de seigle complet de haute qualité.


Le seigle est un élément traditionnel de la cuisine d’Europe du Nord. Elle a une teneur en gluten plus faible que la farine de blé. Le seigle contient à la fois des fibres solubles et insolubles et, avec plusieurs composants bioactifs, le complexe de fibres est sans doute en grande partie responsable des bienfaits du seigle pour la santé.