Oltermanni® est le fromage à la crème le plus populaire de Finlande qui nous ravit depuis plus de trente ans. Oltermanni est souvent comparé au fromage danois Havarti en termes de goût et de saveur, tandis que certains le comparent au Muenster. Il est fabriqué depuis le début en Finlande à partir de pur lait de vache pasteurisé finlandais, il est à la fois sans lactose et sans aucun additif !

Le nom Oltermanni signifie échevin (ålderman en suédois), qui est dérivé du titre en vieil anglais d’ ealdorman , signifiant littéralement «homme aîné», et était utilisé par les principaux nobles présidant les comtés ou «homme sage».