Koskenkorva, ou Kossu comme on l’appelle habituellement, est une vodka claire de très haute qualité en provenance de Finlande. Distillée environ 200 fois (non, pas une erreur), elle est produite à partir d’eau de source, très peu de sucre et d’orge des champs de la distillerie, ce qui donne une vodka extrêmement pure. Environ 18 200 grains d’orge de première qualité sont utilisés pour créer une seule bouteille de ½ litre de Koskenkorva.

Cette boisson a été nommée d’après le petit village de Koskenkorva en Ostrobotnie, l’endroit où la distillation a eu lieu. Koskenkorva a été distillé et produit, avec l’idée que la boisson pouvait être dégustée à la fois à température ambiante dans un flacon de poche et, de manière plus sophistiquée, sous forme de schnaps réfrigéré. Koskenkorva n’est pas produit pour être stocké dans des caves; il peut être apprécié immédiatement. Il se conservera presque éternellement dans une bouteille non ouverte – cependant, comme l’a démontré la pratique, cela semble n’être possible qu’en théorie !

Le Kossu est à son meilleur lorsqu’il est froid, mais peut aussi être mélangé par exemple avec du Coca (qui s’appelle alors « Kossukola »), avec de l’eau gazeuse (« Kossuvissy »), du jus d’orange (« ruuvimeisseli »), une boisson énergisante (« Kossu Battery  » ou « Virtanen »).

Bouteille en plastique

Alcool 38 %