Les biscuits Annas ont répandu le bonheur pendant des générations, cuits à partir de la même recette traditionnelle depuis le début : les fondations d’Annas Pepparkakor ont été posées par les sœurs Emma et Anna Karlsson en 1929 dans leur boulangerie à domicile sur Artillerigatan à Stockholm. À l’époque, ils cuisaient de pain d’epice, ou “Pepparkakor” en suédois, et d’autres petits gâteaux. Les biscuits sont devenus très populaires et la boulangerie s’est rapidement développée. La boulangerie a déménagé à Rödabergsgatan/Torsgatan et en 1945, la production proprement dite d’Annas Pepparkakor a été transférée dans des locaux plus grands à Johanneshov.

Mangez-les tels quels, ou avec du fromage bleu. Ou Glögg, le vin chaud. Les biscuits au pain d’épices sont un indispensable pour un Noël nordique, mais ils sont tout aussi délicieux toute l’année.

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Pour la livraison postale, nous recommandons fortement la boîte de 300 g car les biscuits sont emballés de manière plus sûre.