Le corégone blanc est dite petit lorsque sa longueur est inférieure à 5 cm. Le petiit corégone blanc est le point culminant des repas de tous les jours et des fêtes de luxe. Le petit corégone blanc fumé est un poisson finlandais propre et sauvage, conservé sans aucun additif. Le corégone blanc apprivoisée par une douce fumée d’aulne fonctionne aussi bien en snack salé qu’en cuisine, associée par exemple à de la pomme de terre pure.
Le petit corégone blanc fumé est prête à être consommée, délicieuse en apéritif, sur du pain de seigle, en salade, en garniture de pizza ou de tarte. Ou comme il est directement sorti de la boîte.
Peu importe la façon dont vous souhaitez déguster votre poisson, du moment que vous le dégustez – au moins deux fois par semaine !
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