Les sauces classiques Blå Band vous aideront à réussir rapidement et facilement le dîner. Un favori de beaucoup en raison de son bon goût et de sa facilité de préparation. La hollandaise, avec sa saveur caractéristique, est la sauce populaire de la cuisine française. Il est meilleur servi avec des plats de poisson et de fruits de mer. Il est également excellent avec les asperges et autres légumes, ainsi que dans les poissons gratinés et les œufs Bénédicte. Comprend trois paquets, chacun faisant 2 dl de sauce prête

1. Fouetter le contenu du sachet dans 1,5 dl d’eau froide

2. Faire bouillir la sauce en remuant et laisser mijoter 1 minute

3. Retirez la casserole et ajoutez 50 g de beurre. Fouettez jusqu’à ce que le beurre soit fondu, servez !