La « saucisse du samedi » est une charcuterie de couleur claire au goût doux, dont l’ingrédient principal est le porc.

La production a commencé à la fin des années 1920. À cette époque, les saucisses fabriquées en usine étaient considérées comme des aliments extra-ordinaires et de meilleure qualité en raison de leur structure lisse et à grain fin. De telles friandises convenaient un week-end, lorsque les travailleurs avaient reçu les chèques de paie hebdomadaires.

Sans lactose ni gluten

Ne contient pas de glutamate monosodique E621