La soupe/boisson d’églantier est un classique de tous les jours chez les Suédois. L’églantier est très riche en vitamine C et possède une magnifique couleur rouge.

Les Ekströms existent depuis 1848 et la soupe à l’églantine a été la toute première de leurs soupes. Un classique qu’ils appellent l’original – tout aussi bon aujourd’hui qu’à l’époque. Servir au petit-déjeuner, au déjeuner ou au goûter. Avec quelques biscuits et de crème chantilly, vous obtenez un dessert savoureux.

Une fois ouvert, conservez au réfrigérateur et utilisez dans les 4 à 5 jours.