Ingrédients

2 dl de lait de soja
1 dl de fromage blanc
1 dl airelles rouges congelées
1 tbsp poudre d’airelles rouges
1 banana
1 cc son de blé
Une pincée de cardamome

Mélanger tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Servir immédiatement.

Au lieu de quark, même Faisselle Rians ou du yaourt naturel fonctionne bien.