Viltkött är ett naturligt och hållbart val. Det kommer från djur som lever fritt i naturen och är naturligt fritt från tillsatta hormoner och antibiotika.

Älgkött uppskattas för sin höga kvalitet, rika smak och magra struktur. Jämfört med många uppfödda köttslag innehåller det ofta mindre fett samtidigt som det erbjuder en djupare och mer autentisk smakupplevelse. Det anses också vara ett hälsosamt val med en gynnsam näringsprofil, inklusive högre halter av omega-3-fettsyror än många konventionella köttprodukter.

Som en del av det nordiska matarvet bidrar älgkött med tradition, äkthet och unik karaktär till måltiden.

Upptäck recept i vår Inspiration sektion.

Den nordiska älgen (Alces alces) kallas moose på nordamerikansk engelska.