Herr och fru Colliander, som båda var kemister, grundade 1951 ett saltlakritsföretag i Helsingfors Haaga. Collianders hade utvecklat ett unikt recept som uteslöt användningen av gummi arabicum och gelatin, som är vanliga i de flesta godismärken. Ända sedan – det vill säga över sjuttio år – har Apotekarens Salmiak® tillverkats med samma recept. Numera tillverkas dem av Haganol.

Mer information om historien på tillverkarens hemsida www.haganol.fi