Oltermanni® är Finlands populäraste gräddost som har glädjat oss i över trettio år. Oltermanni jämförs ofta med den danska osent Havarti när det gäller arom och smak medan vissa jämför med Muenster. Den är gjord från början i Finland av ren finsk pastöriserad komjölk, den är både laktosfri och fri från eventuella tillsatser!

Namnet Oltermanni betyder ålderman på svenska, som kommer från den fornengelska titeln ealdorman, som ordagrant betyder ”äldre man”, och användes av de högsta adelsmännen som presiderade över shires eller ”vis man”.