Viili är yoghurtliknande mesofil fermenterad mjölk som kommer från Norden. Denna mjölkprodukt är resultatet av mikrobiell verkan av mjölksyrabakterier.
Det äts vanligtvis till frukost eller mellanmål med socker, sylt, kanel eller bär för att balansera den syrliga smaken.
Silvia BERNABEU SOLANA –
Parfait and very tasty
PATRICE ROBIN –
patrice robin –
Albrecht G. –
Impeccable ! Malgré la livraison attardée par DHL le viili est bien arrivé. Bravo pour l’emballage isolant avec des pacs réfrigérateurs !
J’ai pu démarrer une culture avec du lait frais qui se développe à merveille et me permet d’avoir un viili frais tous les matins.