Det äkta Malax Limpan tillverkas helt enligt ett traditionellt recept, bakat på surdeg, utan konserveringsmedel eller tillsatser. Smaken av Malax Limpan är söt och syrlig. De ursprungliga tillverkningsmetoderna ger brödet dess naturliga, raffinerade smak och utmärkta hållbarhet. Smaken av Malax Limpans fullkorn blir bara bättre med tiden.