Den gula ärtsoppan är en mycket traditionell svensk rätt som serveras på torsdagar med pannkakor och sylt till efterrätt. Den äts vanligen med lite senap, tillsammans med knäckebröd och ofta med söt varm punch.. Soldatens Ärtsoppa innehåller extra mycket griskött och en burk räcker till cirka 8 dl soppa.

Tillsätt bara 2,5 dl vatten (halva burken) och koka upp.