Bakmix för krispiga våfflor – redo att gräddas.

Svenskarna gillar sina våfflor extra krispiga – med den här blandningen är det enkelt att uppnå det. Blanda bara med vatten (eller mjölk för en fylligare smak) och smält smör och grilla. Servera med din favoritmarmelad eller med smör och socker. Till efterrätt är det härligt med en kula glass och färska bär.

Vispa innehållet i en påse i 175 ml vatten. Tillsätt 50 g smält smör eller 50 ml matolja och grädda våfflorna i ett smörat våffeljärn. Grädda våfflorna tills de är gyllene och riktigt krispiga.