Bakmix för krispiga våfflor – redo att gräddas.

Ekströms våffelmix – lätt att göra och servera. Med en krispig, hemgjord känsla. Lika gott med grädde och sylt som till löjrom, gräddfil och rödlök.

Svenskar gillar sina våfflor extra krispiga – den här blandningen gör det enkelt att få det till. Blanda bara med vatten (eller mjölk för en fylligare smak) och smält smör och grilla. Servera med din favoritmarmelad eller med smör och socker. Till efterrätt är det härligt med en kula glass och färska bär.

Vispa innehållet i en påse i 175 ml vatten. Tillsätt 50 g smält smör eller 50 ml matolja och grädda våfflorna i ett smörat våffeljärn. Grädda våfflorna tills de är gyllene och riktigt krispiga.